Яндекс.Метрика
Навіны Чэрыкава Спорт і здароўе

В Чериковском районе предприятия торговли повсеместно нарушают санитарные нормы и правила

Фото из архива

Нарушения санитарных норм и правил в первом полугодии 2017 года выявлялись практически в 88,5 % проверенных объектах торговли и общественного питания Чериковщины.

Об этом «Весніку Чэрыкаўшчыны» сообщила помощник врача-гигиениста УЗ «Чериковский райЦГЭ» Наталья Шаталина.

Всего за полгода органами госсаннадзора района было обследовано 70 объектов торговли, общественного питания, придорожного сервиса, рынка.

Нарушения выявлялись в 95,3 % обследованных объектов, принадлежащих Чериковсклому райпо, в 75 % проверенных объектов негосударственной формы собственности и 78,5 % объектов ведомственной принадлежности.

Как отметила специалист, основными выявленными нарушениями являются реализация пищевой продукции с истекшим сроком годности, отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность пищевых продуктов, реализация товара без маркировки или с неполной информацией на пищевой продукции.

Что касается одного из самых грубых нарушений — реализации просроченной продукции — за полгода санитарной службой района было выявлено 4 случая «просрочки»: в магазинах д.Вербеж и  д.Ржавец, гастрономе «Родны кут» и магазине №8, тогда как  за аналогичный период 2016 года было выявлено 7 таких случаев.

— В сравнении с 2016 годом отмечается динамика по снижению обнаружения нарушений в части реализации продукции, не сопровождаемой документами, подтверждающими ее качество и безопасность и несоблюдения сроков реализации и несоблюдения температурного режима реализации пищевой продукции, — подчеркнула Наталья Анатольевна. — Среди других нарушений, по-прежнему выявляемых в объектах торговли и общественного питания, — несоблюдение температурного режима реализации пищевой продукции, неудовлетворительное санитарное состояние помещений, торгового и технологического оборудования. Выявляются также нарушения санитарных норм и правил при транспортировке продукции. Здесь имеется в виду нарушения, касающиеся ношения водителем санитарной одежды, наличия санитарного паспорта на спецтранспорт, отметки о прохождении санитарно-гигиенического обучения и воспитания в медицинской справке о состояния здоровья работника, некачественная уборка спецтранспорта. А такое нарушение как несоблюдение персоналом правил личной гигиены регистрируется в 20% торговых объектов всех форм собственности.

Всего за 6 месяцев 2017 года санитарной службой наложено 46 штрафов на сумму 5534 рубля, из них 7 на юридических лиц и 39 — на должностных лиц. В адрес 12 субъектов направлены предписания об устранении нарушений. Также вынесено 35 предписаний о запрещении реализации и эксплуатации по объектам торговли и общепита. Из них в 15 случаях запрещена реализация пищевой продукции общей массой 27,1 кг, в 18 случаях объекты закрыты на санитарный день, в 2 случаях отстранены от работы лица, не прошедшие медосмотр в установленный срок.

Олеся Глухова

Крыніца: cherikovnews.by

 

апошія запісы

В Костюковичском районе от коронавирусной инфекции вылечился 21 человек

Дзяжурны адміністратар

Медики Белыничской ЦРБ из терапевтического и реанимационного отделений сутками не покидают больницу

Пляма каранавіруса ў Дрыбінскім раёне. Памерла пенсіянерка

Дзяжурны адміністратар